酷暑で2/3消滅したみょうが畑

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おいしそう！

アメリカで、四半世紀以上茗荷を育てています。もともとは、サンフランシスコの友人が日本へ本帰国となりそのまま捨てていくのは、忍びないと掘り上げて送ってくれたもの。 1990年代のことです。ずっとずっと元気で特に手入れをしなくても毎年、たくさんの茗荷が収穫できていました。ところが、昨年から、、『アメリカで育てる25年目のみょうが @ダラス』今年はダメかもしれません😭25年以上育......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。