元祖「もみぢ饅頭」　

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おいしそう！

広島の銘菓「もみぢ饅頭」宮島や広島を訪れる人はお土産に買って帰りますよね。なにより焼き立てが美味しいんです。有名なのはにしき堂で、駅やデパートでよく見かけます。でも、知ってましたか？元祖はこちら高津堂。元祖もみぢ饅頭の高津堂 | 実はあの「もみじ饅頭」の元祖ですv(^^) 明治39年。高津堂の初代高津常助がつくった「紅葉形焼饅頭」が広島銘菓「もみじ饅頭」の誕生でした。後......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。