料理を表現したキムタクの言葉

料理を表現したキムタクの言葉
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    おいしそう!

雑誌『L’OFFICIEL JAPAN』(2024年冬号) 《料理って相手と言葉を交わさなくても、こちらが作り上げた匂いや温度、触感、そういうものが相手の中にダイレクトに入っていく行為そのものだと思う。中学生みたいな言い方をしちゃうと、快楽を伴うというか、どこかセックスにつながるもの(中略)そこはセンシティブに思考しないとただの自己満足、いわるゆエゴになってしまう》 格好つけて何かぐだぐだ言って......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。