今日のお店は残念すぎる

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おいしそう！

最近、アメリカでも最近、日本食やお寿司のレベルがかつてと比べると数段上がっていると思います。それでもなんちゃってお寿司屋さんがたくさん。ピリ辛や甘辛のソースがたっぷりついた生魚なしの巻き寿司がアメリカ人に人気。今日は勝つ何年か前まで、日本人が経営していたお店に近所に用事があったので立ち寄ってみました。居抜きだったみたいで店内の様子は、前のまま。お昼には、ちらし寿司を選ぶこと......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。