17 今日のごはん

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おいしそう！

アメリカで作る牡蠣ごはん Oyster Rice 🦪 Japanese homecooked meal 🥢 今日は西海岸のワシントン州の牡蠣を選びました。他には東海岸、メキシコ湾などで採れた牡蠣が代表的です。私のこだわりは、炊き込みご飯の具材はあらかじめ煮て味をつけてから混ぜると言う事り #oyster #japanesefood #washoku #japanesecuisine ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。