アメリカのお米事情

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おいしそう！

日本では今年の秋も「令和の米騒動」が続くと報道されています。アメリカに住むまで、日本の美味しいお米が食べられなくなるなんて、どうしよう〜と思っていたけれど、カリフォルニアって想像以上においしい。冷めるとパラパラ感が出るけど炊き立ては本当においしいと思います。アメリカのお米売り場は現在、こんな感じです。まず、近所の普通のアメリカのスーパー種類はありませんが中粒米が置いてあ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。