ハロウィン　スパイダー ミートボール

ハロウィン　スパイダー ミートボール
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ミートボールが好きな家族のために、いつも作っているミートボールをハロウィン用にデコりました。下に敷いているのは、クラッカーです。フィンガーフードとしてパーディーにもおススメです。

★材料

  • 牛ひき肉

    300g

  • 玉ねぎのみじん切り

    玉ねぎ1/2個分

  • たまご

    1個

  • パン粉（細かいもの）

    2/3カップ

  • パルメザンチーズ

    大さじ１

  • 牛乳

    大さじ３

  • パセリのみじん切り

    大さじ1

  • 中濃ソース

    小さじ２

  • ケチャップ

    大さじ２

  • ヤマサ　鮮度の一滴　しょうゆ

    小さじ１

  • イタリアンシーズニング

    小さじ１

  • ガーリックパウダー

    小さじ1/4

  • 塩こしょう

    少々

  • 細かくおろしたチェダーチーズ

    1カップ

  • 牛乳

    大さじ１

  • 溶けるチーズ

    大さじ3

  • ブラックオリーブ

    1個

  • ラーメン

    足用に少量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ひき肉からしおこしょうまでの材料すべてをボウルに入れて、手で良く練ります。

  2. 2.

    手のひらでころころと丸くして、天板に並べます。フライパンで焼いても作れます。

  3. 3.

    190度に温めたオーブンで20分焼きます。フライパンで焼くときは、フライ返しで何度も動かしてください。

  4. 4.

    チーズを細かくおろします。細かいほうが付きやすいです。

  5. 5.

    牛乳と溶けるチーズを混ぜて電子レンジで20-30秒加熱し、チーズソースを作ります。

  6. 6.

    焼けて扱いやすい温度まで冷ましたミートボールを、５のチーズソースにつけ、４のおろしチーズをまぶします。

  7. 7.

    手足は、ラーメンを短く折ったものを差し込んで見立てます。目はオリーブを小さく刻んではりつけます。

★ワンポイントアドバイス

オーブンやレンジの火力、ワット数がそれぞれ違うと思います。ミートボールの中止まで火が通っていることを確認してください。チーズを溶かす時も多少時間を加減してくださいね。ラーメンはベビースターでも作れます

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。