アメリカ人の友人がディナーに招待してくれたときに出してくれた超簡単シチュー。
★材料
(5人以上分)
シチュー用ビーフ
400グラム
クリーム マッシュルームスープ
キャンベルの缶詰1缶
マッシュルーム
瓶、缶詰小1個
リプトン オニオンスープミックス(素)
袋入り 半分
赤ワイン できればバーガンディー
100cc〜
★作り方
(1時間以上)
1.
おおきめの蓋つきキャセロール皿、あればル・クルーゼに材料を全部入れる。
2.
170度くらいのやや低めの温度に設定したオーブンでコトコト。
3.
はい、できあがり!パセリのみじん切りを彩りにどうぞ。
バターライスや幅広のパスタを添えて。