自家製酵母で色々

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おいしそう！

自家製酵母を起こしてから色々と作っているパン達レーズン種は鈍感な私は殆どクセも感じないのでハード系～ふわふわ系、甘いパンもしょっぱいパンもOKの万能種だなーと今の所の感想(●ﾟωﾟ●) 逆に言えば自家製酵母！って感じの風味が欲しい時は物足りないのかなー？チーズの風味がすると言う酒粕酵母にとても興味があります！ハード系ばかり焼いていたけれど自家製酵母で生クリーム入りミニ山食を焼......