シビマグロのソテーレシピあり

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おいしそう！

フレンチまかないで、和フレンチを作ったそうな・・・・。名付けて「和フレンチ・シビマグロのソテー～味噌バターソース～」が、これ久しぶりにレシピでも書いてみるか。++++材料++++マグロ・蒟蒻・エリンギ・パプリカ・椎茸・大葉生姜・味噌・バター・酒・塩・胡椒・水・油。++++作り方++++蒟蒻を茹でておく。生姜をみじん切り。野菜類は細切り。油を敷いたフライパンで、マグロの切り身を塩胡椒で焼き生姜・酒......