レシピブログ
パクチー大好きハム太郎中華風のサラダをつくりました。 ++材料++鶏肉・パクチー・玉葱・塩・花椒・花椒油++作り方++鶏肉に、火ィ~通して食べやすい大きさに切って塩と花椒、花椒油で和えるだけ。花椒とは、四川山椒と言ってビリビリ痺れる辛さが特徴。麻婆豆腐のビリビリ感が、それです。今回は中華のサラダだけど、調味料をナンプラー・ライム・みじん切りの大蒜・砂糖・唐辛子・油にすると一気にタイ風サラダに変身......
やみつきにならない人い...
シャキシャキとした食感...
豆腐と白菜の中華風うま...
めんつゆとポン酢だけ ...
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今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
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