私、料理はとっても好きなんですよ。でも料理って、特にアメリカでは、おいしいものを作ろうとするとつい不健康な食材をいれることになっちゃうんですね。バターとか…チーズだとか、オイルたっぷりだとか、生クリームだとか、ベーコンだとか。そうそう、脂肪分たっぷりのソーセージなんかもオムレツとかスープに入れるとおいしいですよね。日本食はその点、お刺身とか、酢の物とか、健康的でおいしいものが結構あるんですけどね......
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おいしいだけではなく、からだによくって簡単にできるレシピをカリフォルニアからお届けしています。たまに動画のレシピもやってまーす!