あさりと菜の花の塩麹蒸し～レシピあり

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おいしそう！

昨日は途中で失礼いたしました(￣▽￣;) さて皆様今日は旬のあさりちゃんと菜の花ちゃん行きましょ！あさりと聞いて思い出すのが『砂だし』でしょ？めんどくさいよねぇー(笑)←言っちゃった(^_^;) ちなみに本来のやり方は 500㏄のお水に小さじ1杯のお塩をいれる(立て塩という) バットに立て塩をいれあさりを重ならないように入れるこの時あさりさんが息できるように頭は少し水から出るようにしてね★......