レシピブログ
あつい毎日続いてますねぇ たまにはちゃんとしたお料理のレシピを(笑) レシピ自体はいい加減です(こら!) 何年か前に『アクアパッツァ』流行りましたよね★ 元々は漁師さんが海の上で海水に魚介をぶっこんで焼いた石をつっこんだのが始まりといわれています。(ひどい説明) 諸説ありますがだから直訳すると『狂った水』 古代イタリア人に物申したい。 『名付けは慎重に!』 さて、さっそくいきましょ 切り身でや......
鯵のお刺身 いぶりがっ...
鯵のなめろう
おつまみ&おやつに♪鯵...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
おとりよせネットで3年連続No1の【総合大賞】を...
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テレビでも話題? 驚くほどのなめらかさ