レシピブログ
メモ。 キャベツを生で食べる際は、先に軽く塩もみすると、味が付きやすく水分も出にくく、食べやすい。 材料、 キャベツ 半玉 塩 小さじ1 作り方↓ キャベツを好きな大きさに切る ボウルなどに入れ、塩を振る 全体的にがさがさ混ぜながら所々握る 10分置く 料理に合わせた固さに絞ってから 他の物と一緒にして味付け 大抵キャベツが割合として一番多いので、先に味......
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