レシピブログ
豚肉と玉子の他人丼。 材料、 豚肉 450g 今回はステーキ肉 酒、醤油 各大さじ1 小麦粉 50~60gぐらい 玉葱 1玉 生姜 1片 有れば葱、きのこ、人参少しなど 塩 出汁 400ml 味醂 大さじ1以上好みで 醤油 大さじ1程度 酒 気持ち程度 作り方は特に留意もなく。 肉に筋を入れて、細めに切り、醤油と酒をまぶす 玉葱を串切りに、生姜は微塵切り フライパン......
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