白身魚と青梗菜の炒飯

0

おいしそう！

なぜか青梗菜が好きな家族。小松菜を残す子がいても、青梗菜は生でも食べる。ご飯は炊いておく（使うのは茶碗5杯分程度）青梗菜1袋→幅1.5cm程度に切る白身魚3～4切れ→強めの火で焦げ目をつける→丁寧に骨を取り除く魚を油をひいたフライパンで焼いたら、火を止めて魚を軽くほぐしたところへ火をつけ直して青梗菜を入れて炒める軽く塩青梗菜は半生でもよいので、火をつけたまま炊けたご飯を混ぜる酒......