なめ茸レシピあり

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おいしそう！

私が好きすぎて、たくさん作っても2日以内になくなる。保存食にするには、同量の調味料で、他のキノコ類抜きの量を煮るといいかも。材料(5人) 榎茸　大きめ2袋椎茸　2本エリンギ　1本酒　大さじ3 味醂　大さじ3 醤油　大さじ3 砂糖　大さじ1強酢　大さじ半分作り方↓ 片手鍋に、酢以外の調味料を全て入れ、火にかける(中火) しめじがあれば、小房に分けて一番に入れる榎茸以外のキノコを切る......