旬の空豆を蒸すダケ☺️
蒸す方が栄養を逃がさないと聞いたので
シンプル調理に。
★材料
(3人分)
空豆
1袋
粗塩
こさじ半分
熱湯
適量
蒸し台
1つ
オーブンシート
補強用1枚
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に熱湯を入れて蒸し台➕オーブンシートを敷いて
空豆をサヤから出し豆の一部に切り込みを入れ粗塩で全体なじませて
蓋をして5分~蒸して出来上がり
\(^o^)/♪
空豆の皮を剥いてから
塩を振るより
全体に馴染ませるとGOODです。
塩気が足りない方は
お好みでプラスして下さい(^人^)。