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さぁ今日はかなりズボラですよ。 ポークジンジャー、豚の生姜焼きなんかに使う生姜ソースです。 生姜の風味が醤油ベースのタレとからまってご飯が進みます。 材料(約1人分) 醤油:大さじ2 味醂:大さじ2 料理酒:大さじ2 砂糖:好みで(大さじ1.5くらい) 生姜(輪切りを1切......
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