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アヴィニョンで教わったプロバンスケーキをもっと自分のものにできないかと時々考えを巡らしています。基本的にもっと軽く仕上げたい。それが一番!できたら味噌を忍ばせたい…。今回は、GABANさんからモニター品のスパイスあらびきブラックペパー・ローズマリー・ナツメグ<パウダー>を送っていただきました。そこで、【レシピブログの「スパイスを使った肉料理」レシピモニター参加中】レシピです。【材料】 ベーコン(ブ......
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