海老のつみれ鍋レシピあり

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おいしそう！

随分冷えてきました。上越の方では、通行止めの様子。いよいよ雪の新潟でしょうか…。今晩は、気温がマイナスになりそうです。暖かくして寝ませんとね。てな訳で、今日は鍋です。おせちに使おうと買っていた海老を使わず仕舞いで、その海老で作ったつみれ鍋です。【材料】　大正エビ・・・5尾　はんぺん・・・1/2枚　卵・・・1個　コシヒカリ糀味噌「豪農」・・・小さじ2　生姜・・・少々（親指の頭くらい）　　<<<鍋の......