レシピブログ
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本日は、かんたん(簡単、感嘆)ソースをひとつ。。。スーパーの隅っこで、色の白いぶなしめじ「ブナピー」ちゃんが私を呼んでいます。この日のメニューにと思って買ったくちぼそをムニエルのソース(ソースと言ったらちょっと大粒かもしれませんけれど…そこはあしからず。。。。)にブナピーと塩こうじを使っての挑戦です。【材料】 ブナピー・・・1パック 塩こうじ・・・大さじ1.5 【作り方】1.ブナピーの石附を取り除......
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