三色そぼろ弁当。

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おいしそう！

三色そぼろ弁当。 ◯肉そぼろ ◯卵そぼろ ◯豆苗炒め肉そぼろは作り置きなので、朝は卵そぼろと豆苗炒めのみ作りました。肉そぼろは、面倒だけど、最初にひき肉を茹でて、アクと油を取ります。茹でこぼして、さっと洗い、それから水気を切って、鍋に調味料と一緒に入れて煮詰めて作ります。この一手間で、臭みのない冷めてもさらっとした美味しいそぼろになります。卵そぼろは、鍋に溶いた卵を入れて、弱火......