紅白なます(柿入り) ・ 酢蓮根

紅白なます(柿入り) ・ 酢蓮根
  1. おいしそう!

写真を撮るのを忘れましたが、赤・白・黄色・・・見た目も美しく、最高に美味しいです 干し柿は、入れても入れなくても良いのですが、これを入れることによって甘さが増し、料亭の味です^^ 箸休めのはずが、がっつり食べてしまいます(・・;) <材料> 大根  4cm(500g)・・・千切り 人参  4cm(40g) ・・・千切り 干し柿 2個       ・・・種を取り千切り 柚子  少量      ・・......

ひらりんさん

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我が家で人気の家庭料理を載せています! 素朴な物ばかりですが、宜しくお願いします。