マルシンハンバーグ、うずら玉子、ベーコンの燻製

今日もけむらん亭で燻製です。うずら玉子は麺つゆに漬けて味がついたところでよく拭いて軽く乾かす。ベーコンとマルシンハンバーグ「ブラックペッパー）は表面を拭いて15gの桜のチップで20分燻製。流石に20分燻......

活力なべを何年も悩んだ末に購入しはまってブログまで始めた主婦です。ちらしの怪しさを少しでも緩和できればと思っています（笑）

Ｑちゃん7951さん