台湾の塩卵 de【鹹蛋蒸豆腐】レシピ改良〜 ★ パクパクおかず系に！！レシピあり

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おいしそう！

台湾の鹹蛋（塩卵）で、鹹蛋蒸豆腐を作った〜！！前回は、ネットで見つけたレシピそのまんまで、かなり塩辛かったので安心して（？）バクバク食べれるよう、分量を改良しました〜まず、鹹蛋（塩卵）１コは、白身と黄身にわけて、それぞれ刻んでおきまーす！板豆腐（木綿でもOK）３００g をかるく湯がいて、水を切り、ミキサーで泥状にします。豚ひき肉１００gしょうが約２０g分（すりおろす）干しエビ大......