レシピブログ
南棗核桃糕 〜!!!王子が子供の頃、香港のお土産といえば、この 南棗核桃糕 だったそうです〜!! 日本でいえば、 ハワイ = マカデミアナッツチョコ みたいな? 笑今じゃ、台湾でも売ってるけど、一応コレは、香港の会社、甜香園食品のもの 材料は シンプルに、核桃仁、南棗、砂糖、麥芽糖、玉米糖漿だけ !!(くるみ、ナツメ、砂糖、麦芽糖、コーンシロップ)食感は、昔なつかしの ボンタンアメ に似てるか......
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