稲庭うどんレシピと菜園の野菜など レシピあり

稲庭うどんレシピと菜園の野菜など
  1. おいしそう!

まだ小さいですが、初物の菜園の茄子をいただきました。素揚げした茄子を丸ごと入れて作る 冷がけ稲庭うどんは絶品です。麺はツヤツヤ透明感があり、細いけれど腰もシッカリしてますので市販の麺つゆでもOK!ですよ。薬味に生姜もオススメです。ここからipad撮影です。金沢市で暮らす次男夫婦へ年間通してあきたこまちを送ってます。どうせならと、お米だけではなく菜園の野菜も同梱してやります。これは前回のもの。今回......

あつこさん

あつこさん

秋田県で田舎暮らしを楽しんでいます。 春から秋まで家庭菜園の野菜を使ったレシピや保存食も作っています。