レシピブログ
まだ小さいですが、初物の菜園の茄子をいただきました。素揚げした茄子を丸ごと入れて作る 冷がけ稲庭うどんは絶品です。麺はツヤツヤ透明感があり、細いけれど腰もシッカリしてますので市販の麺つゆでもOK!ですよ。薬味に生姜もオススメです。ここからipad撮影です。金沢市で暮らす次男夫婦へ年間通してあきたこまちを送ってます。どうせならと、お米だけではなく菜園の野菜も同梱してやります。これは前回のもの。今回......
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