岩城の燻製屋さんレシピあり

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おいしそう！

先週だと思いますが、秋田県岩城の燻製屋さんの撮影を依頼されました。これが本命写真ではありませんが。お酒とセットなのに、まだお酒とワインが届かないので冷蔵庫で保管してます＾＾；撮影OK!をもらってから試食する予定ですが、冷蔵庫を開けるのが辛いです（笑）秋田の燻製といったら、大根で燻りがっこしか知らない私でしたが、ハタハタのみならず、お豆腐や卵、鮭、海老まであるとはびっくりです。しかもかなり美味しい......