だしジュレのサラダ稲庭うどんレシピあり

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おいしそう！

夏はやっぱり暑いですね。山間の山間部で暮らしてるせいか、湿度が半端なく高いです。全国的にも猛暑日が続く予報が出ております。どうぞご自愛くださいませ。暑さが続くので夏野菜が採れ過ぎの感があります。なのでサラダの稲庭うどん＾＾めんつゆをゼライスで固めたジュレを作っておくと簡単にできます。野菜を刻んで、麺はゆでるだけですからね。薬味は生姜を添えました。塩麹に漬け込んだ鶏むね肉は、ジッパー付の袋に入れて......