自家製漬物レシピあり

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おいしそう！

新米のこの時期、私の家では漬物もご飯の友になります。それでも、息子だけはあまり漬物を食べてくれません。年中漬物好きな夫のために漬けるわけですが、今食べているのは、茄子漬、胡瓜のキューちゃん漬け、胡瓜のカラシ漬け、ミョウガと胡瓜のシバ漬け、そして、サクラシメジの味噌漬けです。聞いただけで塩分たっぷりのようですが、毎日これだけの量を食べてるわけではありません。すべて、菜園の野菜や、ミョウガは近くの農......