レンコンのマヨ炒め

レンコンのマヨ炒め
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

簡単に出来ちゃう、レンコンの炒め物。マヨラーなら気に入る味♪

★材料

(2人分)

  • レンコン

    1節

  • ごま油

    大さじ1

  • 塩＆ブラックペッパー

    各少々

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • めんつゆ(濃縮)

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レンコンは皮を剥き、薄さ5mmぐらいにスライスする。

  2. 2.

    ごま油をひいたフライパンを熱し、①のレンコンを炒める。塩＆ブラックペッパーをする。

  3. 3.

    レンコンに火が通ったら、マヨネーズとめんつゆでマヨネーズがだまにならないように絡めて完成。

★ワンポイントアドバイス

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

Omamamaさん

Omamamaさん

ロス在住、働きながら14歳の男の子のママしてます♪　作るのも食べるのも大好き！毎日の食卓風景や、子供の為のアメリカンおべんと日記、たまに焼くパンやお菓子、それからレストランのレポなどをしています。よろしくね♪