【妊活ごはん】食欲増進！疲労回復！ポークソテー

【妊活ごはん】食欲増進！疲労回復！ポークソテー
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    おいしそう！

料理紹介

お仕事でお疲れのご主人に作ってあげたい、

◇ご飯がすすむ

◇豚肉効果で疲労回復

◇体ぽかぽか

の妊活レシピですよ！(^o^)丿

★材料

(2人分)

  • 豚肩ロース

    150ｇ

  • にんにく

    1片

  • オリーブ油

    適量

  • ケチャップ

    小2強

  • 中濃ソース

    小1

  • 赤ワイン

    小１

  • 生姜（すりおろす）

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    1、にんにくを包丁でつぶして、粗みじん切りにする。

    オリーブ油をフライパンに多めにいれ、にんにくを入れる。

  2. 2.

    2、にんにくの香りが出てきたら、豚肉を入れて、中火でかりっとするように炒める。


  3. 3.

    3、両面焼けてきたら、☆のワインソースを入れる。

    2～3分味をからめるようによく混ぜる。

  4. 4.

    できました♪

    仕上げに小口ねぎをのせました。

    そしてポークソテーの下にはもやしとしめじを簡単に塩コショウで炒めたものを

    一緒にもりつけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

豚肩ロースは、肉質のきめは粗いですが、赤身と脂肪がほどよく重なりあい、

風味もよく、コクがあってうまみ成分が多く含まれています。

ソテーや炒め物、揚げ物など色々な豚肉料理に合います♪

★よろこばレシピ エピソード

にんにくがよくきいていて、夫が「おいしい！ご飯がすごいすすむ！」とご飯の代わりされるほどでした。

味がしっかりついているので、多めに作って【作り置き】もできるし、【お弁当】にもおすすめです。

yucaママさん

yucaママさん

【家族構成】 ひとつ年上の外国人夫♪ 幼稚園の子供ひとり♪ わんこ一匹♪ ---------------- 数か国での海外生活があります。 その国々で色々な食材やスパイスに出会いました。 色々なオリジナルレシピ・ヘルシーごはんを紹介していけたら嬉しいです(^^)