お野菜たっぷりヘルシーパウンド

お野菜たっぷりヘルシーパウンド
  1. おいしそう！

料理紹介

最近粉ものにハマってます。フルタイムで働いていてもすぐに出来る粉ものレシピです。

★材料

(3人分)

  • 小麦粉

    ９０g

  • 全粒粉

    ２０ｇ

  • 卵

    １個

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • 塩と胡椒

    胡椒多めで適量

  • オリーブオイル

    大さじ１

  • チーズとウインナー

    好きなだけ

  • お野菜

    余ったお野菜をたくさん

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    小麦粉と全粒粉とベーキングパウダーはふるいます。

  2. 2.

    卵とオリーブオイルをぐるぐる混ぜて刻んだお野菜とチーズを入れて、塩胡椒を入れます。胡椒は多目で、私は薄味なので塩は一つまみ弱です。

  3. 3.

    ２に１を入れて良く混ぜパウンド型に流しいれ１８０℃に余熱したオーブンで３０分焼いて完成です。

★ワンポイントアドバイス

ウインナー（ベーコン等）とチーズを入れましたが、ウインナーがなくてもチーズは入れた方が美味しいと思います。

tomatoさん

tomatoさん

不規則なオットのために愛情たっぷりな晩ご飯を作っています。 動物性食品は一種類。あとは野菜のみで、一汁三菜と一日トータル30品目を摂れる様な献立を立てています♪