母レシピメモレシピあり

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おいしそう！

美味しかったので備忘録旦那が鯵の干物食べ無いけど、スーパーでは2匹セットで売っている！鯵を２匹焼いて、私が1匹食べて余った１匹の消費に良さそうな鯵の干物と切り干し大根のレシピをメモ〜 ①切り干し大根30gを水でもどす ②人参半分を千切りしてごま油で炒め、ひたひたより少ない水で煮て柔らかくする ③水が無くなったら、①の切り干し大根を絞って鍋に入れて炒める砂糖小さじ1.5？鶏ガラスープの素を......