大根と豚のべっこう煮♪ レシピあり

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おいしそう！

今週は今のところ平穏無事に過ごしていますやはり稼働日がきちんと5日ある方が、1日1日は楽だなぁ～。晩御飯ですが、大根のべっこう煮です♪ 前日の晩にお米のとぎ汁で下茹でしておき、翌朝に豚肉と煮ておきます。夕方帰る頃には味がしみてるので、温めるだけで完成（豚肉の脂が固まっていたので、取り除いてから温め）・ご飯・お味噌汁（とうもころこし、じゃがいも）・大根と豚肉のべっこう煮、いんげん ......