冷しゃぶを美味しく作るコツ復習♡ラストレッスンとおやつレシピあり

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おいしそう！

こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiです昨日のお昼は野菜たっぷり冷しゃぶに😋お肉を柔らかく美味しく加熱する方法のおさらい☝️①お湯に日本酒ひとまわしゲランドの塩をひとつまみ酒で臭い消してお肉を柔らかく、ほんのり下味で旨みアップ②沸騰したら極弱火にしてからお肉をしゃぶしゃぶぐらぐら沸騰してるとお肉が硬くなります③ザルに上げて冷ます水かける......