レシピブログ
粉をまぜるだけのも売っているがああいうのは邪道だ。やっぱり一からつくると表面ぱりぱりで中身はもちもちのいけてるチヂミが出来上がる 材料 3人分くらい(3枚くらい)。野菜類は正直適当。結構ぎっしりいれてよい じゃがいも 中ぐらいの5個くらい・・・ A 塩 小さじ1.5・・・ B 薄力粉 大さじ7・・・ B 片栗粉 大さじ4 ・・・ B 卵 L1個。なければMでもいい・・・ C だし汁 80cc ・・......
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