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この時期の新生姜と言われてるものは根生姜らしいが、たぶん一般的には新生姜というほうが伝わるので、こう書いておく。 氷砂糖で漬けてみた。 材料 新生姜 300g ・・・ A 氷砂糖 300g・・・A 下準備 漬ける用の瓶を […]...
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