にんにく味噌だれのアレンジとみそポテト レシピあり

にんにく味噌だれのアレンジとみそポテト
  1. おいしそう!

先日紹介した アサムラサキ の にんにく味噌だれ がたくさんあるので、ちょっと一工夫してみますた。 みそポテト風 ふかした新じゃがに天麩羅衣をつけて、揚げてあります。 本来は甘味噌をかけます。 ん〜?合うような、合わないような・・・? 味噌だれを加熱してないから、ちょっとにんにくの風味が強すぎるかな? 甘味は控えめなので、 に合いそうな気もするな ・・・みなさん、みそポテトって知ってます? らるむ......

らるむ。さん

らるむ。さん

基礎を大事にした家庭料理を中心に、大好きなエスニック料理やパン・お菓子作りなども♪