レシピブログ
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高崎市名物として超有名なオランダコロッケを求めて、ドライブがてら買いに行ってみました オランダではコロッケが「クロケット」と呼ばれ、自販機で買えるほどポピュラーなものだそう。 『オランダコロッケ』は、2000年に日本とオランダの国交400周年関連イベントが高崎で行われた際にできた新名物で、「平井精肉店」ではそれを限りなく再現。 オランダ産のゴーダチーズを中心に入れ、高級生パン粉でサクサクに揚げた人......
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