マグロの血合いをステーキに変身レシピあり

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おいしそう！

蝉さんにお願いがあります朝4時から鳴くのだけは勘弁してもらえませんかね？ 3日しか生きられないから、必至なのはわかりますが・・・こんなキレイな色した、加熱用のマグロの血合いや切り落としが売ってたらお買い得ですよ（色がキレイでも生食はしないように）筋だらけで、もし刺身で食べたらとてもじゃないけど食べられない部位でも、炒めると筋が溶けて軟らかくなるんです今回は血合い部分は入ってなかったけど......