フライパンで作る伊達巻き＆巻き方レシピあり

4

おいしそう！

伊達巻きおせちの由来・伊達巻き巻いてある姿を「巻物＝昔の書物」に見立てて、文化の繁栄を願うもの。長崎の卓袱しっぽく料理の「カステラかまぼこ」が江戸に伝えられて「だて巻き」になった。去年もレシピUP していますが、どうも味に納得いかず、配合を調整し直しました今年はかなりいい感じに仕上がりましたよ〜しかもオーブンを使わなくても作れるように、フライパンで焼いてみました案外いい感じに焼け......