紫芋deスイートポテトパイレシピあり

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おいしそう！

紫芋deスイートポテトパイ大好きなスイートポテトを、持て余していたいただき物の紫芋で作り、パイに仕立てました。紫芋特有の味は生クリームとラム酒で消えて、絶品の味に生まれ変わりました手間暇かけた甲斐ある味に仕上がりました＜材料＞ 4人分紫芋（正味）220g 無塩バター 10g 砂糖大さじ3 タカナシ純生クリーム47 大さじ2 ラム酒大さじ1/2 卵黄（M）1個シナモン少々発酵......