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鶏肉とごぼうのあまから〜い金平 「タバスコ(R)ブランド ペパーソース」を使った料理の第6弾も和食とのコラボです。 タバスコと醤油を混ぜたらどんな味になるのだろう?と試してみたところ、豆板醤と醤油を混ぜたような味で、豆板醤や鷹の爪を使った和食や中華にアレンジできそう! 金平ごぼうが食べたいモードだったので、鶏肉と合わせた鶏ごぼうの金平を作り、鷹の爪を入れる代わりにタバスコで辛みをつけました。 思っ......
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