レシピブログ
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おはようございます。 寒い日が続いてましたが、今日はお天気が良いようですね 今日2月11日は建国記念の日ですが、今年は初午にあたります。 初午(はつうま)とは、稲荷神が降りてきたことをお祝いする日のことで、2月最初の午の日とされています。 「いなり=稲が成る」と古来より五穀豊穣を祈願し、稲荷神の使いである狐の好物が油揚げであることにあやかり、この日に稲荷寿司を供えいただくようになったとされています......
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