今日の収穫
畑で間引いたニンジンの葉っぱを使って
「にんじん葉味噌」を作った。
収穫してきたニンジンに、でき立ての
ニンジン葉味噌を乗せていただいた。
これ、合うわ〜!おいし〜い!
ニンジンがみずみずしくて甘〜い!
ニンジン葉味噌
<材料>
にんじんの葉っぱ・・・お玉に2杯ほど
オリーブオイル・・・小さじ2杯
粉末の黒糖・・・......
-
-
私自身が身体の手あてをするセラピストとして末期ガン患者になった自分自身をみながら実感したり、気づいたこと、伝えたいことを配信しています。農と食と身体そして人のつながりを大事にしています。