うちごはん(朝食)
新鮮な人参+緑や紫、赤、黄色の野菜のサラダ
人参を千切りにしたらすぐに
少量のレモン汁をまぶしておく
ドレッシングは
自家製ポン酢+玄米オイル+アマニorエゴマオイル
とアホエンオイル(ニンニク浸出オイル)
ドリップコーヒーを朝は2杯
玄米粉+黒紫米粉+全卵+無調整豆乳+玄米油+
天然塩(石垣の塩)+黒糖蜜......
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私自身が身体の手あてをするセラピストとして末期ガン患者になった自分自身をみながら実感したり、気づいたこと、伝えたいことを配信しています。農と食と身体そして人のつながりを大事にしています。