ジュ・ド・ヴィアンドレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。原です。このブログにアクセスして頂き誠にありがとうございます。これを読んでくださる方に少しでも参考になれたら嬉しいです。さて今日のブログは料理ではなくだしを紹介します。ジュドヴィアンドこれはフランスのだしの一種です。フランスのだしは大きく 2種類に別れます。フォンドヴォーを代表にしたフォン。今回作ったジュドヴィアンドを代表にしたジュです。まずフォンとは完......